Polacy jedzą za mało warzyw i owoców, ale chcą to zmienić. Grono chętnych do poprawy nawyków żywieniowych stale rośnie, a jednym z ich głównych celów jest zwiększenie spożycia warzyw i owoców. Jak wiadomo są one zdrowe i budują naszą odporność. Jednak zmiana przyzwyczajeń żywieniowych nie nastąpi nagle i moment, gdy połowę naszych talerzy będą zajmować warzywa i owoce jest stosunkowo odległy. Dlatego plantatorzy postanowili poprowadzić Polaków w tej drodze niejako „za rękę”, wskazać wartościowe produkty i pokazać, jak je wykorzystać w kuchni oraz wesprzeć, gdy pojawią się ewentualne obawy lub trudności. W ramach współpracy całego sektora powstał plan zrobienia tego etapami, w pięciu "krokach". Tylko bowiem drobne i systematycznie działania owocują trwałymi efektami.
- 98% Polaków uważa warzywa i owoce za zdrowe [Kantar 12/2019]
- 58% zwraca uwagę na to, żeby ich sposób odżywiania wzmacniał odporność, w tym aż 16% badanych wpływem diety na odporność zainteresowało się w związku z pandemią [Kantar, 4/2021]
- 38% chciałoby spożywać więcej owoców, 37% warzyw [Kantar, 5/2021]
- Producenci owoców i warzyw postanowili wyjść naprzeciw tym oczekiwaniom. Zapraszają na kurs żywieniowy w 5 krokach. Krok 1. Wzbudzamy ciekawość
Pierwszym krokiem naszej edukacji żywieniowej jest ZACIEKAWIENIE.
Na tym etapie naszym celem jest zainteresowanie Polaków warzywami i owocami. Z jednej strony są one ogólnodostępne na targach czy sklepach spożywczych, a z drugiej – niezauważane przez konsumentów. Jest tak prawdopodobnie z powodu braku atrakcyjnych opakowań, etykiet lub innych form zwracających uwagę. Widać to szczególnie wśród dzieci, które są zainteresowane przede wszystkim produktami wysokoprzetworzonymi. Kolorowe opakowania, chwytliwe hasła reklamowe sprawiają, że są one dla owoców i warzyw nieuczciwą konkurencją. I ta sytuacja niepokoi specjalistów ds. żywienia. Czujemy się w obowiązku by jasno komunikować, że produkt przetworzony nie powinien być promowany kosztem świeżych, sezonowych warzyw i owoców, których większe spożycie jest kluczem do zachowania właściwej masy ciała, zdrowia i lepszego samopoczucia.
Aby zaciekawić, proponujemy quiz z wiedzy o warzywach i owocach. Forma zabawy i rywalizacji pozwala skutecznie przykuć uwagę konsumenta i zaangażować go w poszukiwanie informacji o prozdrowotnych właściwościach konkretnych warzyw i owoców. Nasz quiz składa się z 20 pytań o różnym stopniu trudności. Jego celem jest przekazanie określonej wiedzy oraz pokazanie, czego często nie wiemy np. o brokule, zielonych warzywach liściastych czy źródłach karotenoidów. Pozwala poznać najlepsze źródła błonnika czy witaminy C, co nie jest takie oczywiste jak mogłoby się wydawać. W podsumowaniu każdy uczestnik dodatkowo otrzymuje garść ciekawych informacji. Jesteśmy przekonani, że ten pierwszy krok jest niezbędny, aby konsument w ogóle rozpoczął przygodę z odkrywaniem warzyw i owoców, a efekcie – często po nie sięgał.
Nie pozostaje nic innego jak sprawdzić się w naszym quizie.
Powodzenia!
Autorem quizu jest Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert programów i projektów poprawiających nawyki żywieniowe Polaków. Autorka wielu artykułów z zakresu zdrowego odżywiania, współautorka książek. Prowadzi poradnię dietetyczną „Z kaloriami na pieńku”. Uczy jak jeść zdrowo, sezonowo, smacznie i jak docenić rolę warzyw i owoców.
Źródło: KZGPOiW
#PołowaSukcesu #PołowaTegoCoJemy #PolskieSuperowoce
Sfinansowano ze środków Fundusz Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora”.
Kontakt:
Aktualne komunikaty prasowe:
Edukacja żywieniowa krok 5 - Patenty na przetwarzanie - publikacja 29/07 |
Edukacja żywieniowa krok 4 - Prawidłowe przechowywanie - publikacja 29/07 |
Edukacja żywieniowa krok 3 - Madre zakupy 6/21 |
Edukacja żywieniowa krok 2 - Pomagamy oswoić warzywa i owoce 5/21 |
Edukacja żywieniowa krok 1 - Wzbudzamy ciekawość 5/21 |
Przewodnik dla mamy karmiącej - publikacja 29/07 |
Jedzenie na odmłodzenie - 6/21 |
Jedzenie na poprawę płodności 5/21 |
Jedzenie na dobre myślenie 4/21 |
Wcześniejsze komunikaty prasowe:
#ProdukPolski#KupujŚwiadomie#PolskaSmakuje#codziennie#FruitsVegYear#IYFV2021Z kaloriami na pieńkuMonika Stromkie-ZłomaniecINSPIRE smarter branding#CoreTeam#PołowaTegoCoJemy#połowasukcesu#WczorajnaTalerzu#KZGPWiO#KANTAR#NBKWOiW
