Wśród najpopularniejszych gatunków sierpnia i lata 2023 Kantar wymienia jabłka, śliwki, maliny i borówki. Konsumpcja śliwek, malin, borówek, truskawek, jeżyn, a także owoców i przetworów z czerwonej porzeczki, czarnej porzeczki i aronii, były najwyższe w historii prowadzonych pomiarów. Prezentujemy najważniejsze dane z sierpniowych badań. Wyniki szczegółowe dotyczące konsumpcji kilkudziesięciu gatunków owoców i warzyw dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl
![polska smakuje_pasek (1).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/209764/large-64394d192700b187ac8dc45387d183f9.jpg)
Badania finansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Dostarczają informacji na temat liczby konsumentów i częstotliwości konsumpcji poszczególnych gatunków. Dane dotyczące konsumpcji kilkudziesięciu gatunków dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl
Konsumpcja owoców w sierpniu
![KANATR Sierpień_2023 (6).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/580752/large-97611f7ada6ce14ac15d629e1858b023.png)
Historyczne rekordy większości badanych gatunków
Wzrost liczby konsumentów owoców "sierpień do sierpnia"
![KANATR Sierpień_2023 (18).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/580764/large-b988b4e0e66b3a5230128b8d65888e4b.jpg)
![KANATR Sierpień_2023 (19).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/580765/large-b2dd8fd3f15951ef25b2252030c3db96.jpg)
![KANATR Sierpień_2023 (20).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/580766/large-3bda1f0c34200ba38101f30f24d571d8.jpg)
![KANATR Sierpień_2023 (21).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/580767/large-8181cbefac1612d56dd33a8beb42db78.jpg)
Wyniki monitoringu konsumpcji 2020-2023
![https://wczorajnatalerzu.pl](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/501055/large-68638b565e4538fa79e395fae7bf0d87.png)
https://wczorajnatalerzu.pl
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Badanie zrealizowano w dniach 18-23 sierpnia 2023 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).
Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 21 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.
![Badania konsumpcji Kantar 2021 (10).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/335916/large-b70c99ac7ddf1a6177d969b5556a2e0d.jpg)
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, III edycja”.
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.