Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zainicjował badanie percepcji "diety śródziemnomorskiej". Kantar zapytał Polaków o produkty, które pozwalają stosować zdrową dietę śródziemnomorską? Okazuje się, że nazwa tak dalece determinuje postrzeganie, że zalecenia diety śródziemnomorskiej łączymy z niepolskimi produktami. Jej promocja buduje skojarzenie: jeść zdrowo = owoce morza i ryby typu łosoś, oliwa z oliwek, owoce południowe, np. oliwki, awokado, jak warzywa to południowe, bazylia itd. O ocenę wyników prosimy dietetyków.
![polska smakuje_pasek (1).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/209764/large-64394d192700b187ac8dc45387d183f9.jpg)
Wyniki badań percepcji „diety śródziemnomorskiej”
- Polacy najczęściej uważają, że w diecie śródziemnomorskiej należy spożywać owoce morza i ryby typu łosoś (49%) oraz oliwę z oliwek (43%).
- 38% badanych jest zdania, że taka dieta charakteryzuje się spożywaniem owoców południowych, natomiast 33% wymienia południowe warzywa i zioła.
- Soki owocowe lub warzywne wybrało 23% ankietowanych.
- 20% na ryby takie jak lin, karaś, szczupak, sandacz czy karp
- 17% wina z winogron, 7% wina owocowe. 6% ziemniaki
- Najrzadziej respondenci wskazywali na mięso wieprzowe (6%) oraz mięso końskie lub owcze (4%).
- Niespełna jedna piąta Polaków (18%) nie potrafiła wskazać produktów pozwalających stosować zdrową dietę śródziemnomorską.
![KANTAR Dieta śródziemnomorska (4).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532235/large-503be11ea587b531a225e1cfce1829ab.png)
![KANTAR Dieta śródziemnomorska (5).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532236/large-09f01d14169f8fae97ff5ff43fd352b4.png)
![KANTAR Dieta śródziemnomorska (6).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532237/large-41a634dd575d75664ba1b53515e206ea.png)
![KANTAR Dieta śródziemnomorska (7).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532238/large-5ef31d90f61cee61ecb4763e76eefc87.png)
Informacja o badaniu: zrealizowane w dniach 17-22 marca 2023 r., techniką wywiadów bezpośrednich w domach respondentów, na reprezentatywnej próbie 1012 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Sondaż realizowany przez Kantar Public w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, II etap”. Projekt realizowany jest przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, jest finansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
Wskaźniki konsumpcji w marcu 2023
![Zrzut ekranu (2633).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532243/large-30013edad37d0af573fee65b4cd880d0.png)
Niski poziom wskaźnika (od 0 do 25 pkt.) oznacza np., że respondent jadł w minionym tygodniu wymienione warzywa i owoce, jednak każde tylko raz, albo że częściej jadł mniej ich rodzajów. Wysoki poziom (od 50 do 100 pkt.) oznacza np., że respondent jadł w minionym tygodniu wszystkie wymienione warzywa i owoce co najmniej 2-3 razy. Mógł też jeść połowę spośród wymienionych za to codziennie.
![Zrzut ekranu (2794).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532242/large-40b249651a04b12f9171c992270dce4b.png)
Niski poziom wskaźnika (od 0 do 33 pkt.) oznacza np., że respondent jadł w minionym tygodniu od żadnego do 1/3 spośród wymienionych warzyw i owoców. Wysoki poziom wskaźnika (od 68 do 100 pkt.) oznacza np., że respondent jadła w minionym tygodniu minimum 2/3 spośród wymienionych warzyw i owoców.
![Zrzut ekranu (2800).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/532241/large-17750e29fd6aaaf615048433518ed24d.png)
Zalecany poziom wskaźnika Wczoraj na talerzu (75 do 100 pkt.) w przybliżeniu oznacza, że dana osoba jadła warzywa i owoce na wszystkie posiłki, a w co najmniej połowie posiłków warzyw i owoców było nie mniej niż połowa (co jest zgodne z zaleceniami żywieniowymi). Zadowalający poziom wskaźnika (50 do 74,99 pkt.) oznacza, że warzywa i owoce były we wszystkich posiłkach, ale w większości stanowiły mniej niż połowę. Niski poziom wskaźnika (25 do 49,99 pkt.) oznacza, że warzywa i owoce były w co najmniej połowie posiłków, ale nie stanowiły ich połowy. Bardzo niski poziom wskaźnika (0 do 24,99 pkt.) oznacza, że warzywa i owoce pojawiły się maksymalnie w co drugim posiłku.
![https://wczorajnatalerzu.pl](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/501055/large-68638b565e4538fa79e395fae7bf0d87.png)
https://wczorajnatalerzu.pl
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
![Badania konsumpcji Kantar 2021 (10).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/335916/large-b70c99ac7ddf1a6177d969b5556a2e0d.jpg)
Badanie zrealizowano w dniach 18-23 stycznia 2023 r., na reprezentatywnej próbie 1005 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI). Kantar pyta w nim respondentów o częstotliwość spożywania 21 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, III edycja”.
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.